栗子
栗子 · Lì Zi
Castanea mollissima / Fagaceae
「肾之果」——栗子性甘温，能温补肾脾、强健筋骨，以其甘温之性提供扎实滋补的能量。
性味
甘、温
使用部位
种子（果仁）
归经
脾、胃、肾
中医分类
补肾健脾
科属
壳斗科
什么是栗子？
栗子（Li Zi）是板栗（Castanea mollissima）的干燥果仁，在中国长期被视为食药两用之品。其性甘温，传统上被誉为「肾之果」——能补益肾脾之气、强健筋骨，并提供温暖扎实的滋养。明代医家李时珍曾赞栗子能强腰健膝。
历史与起源
栗子在中国栽培已有数千年，既是滋补的日常食物，也是经典的补肾之品。
古代中国
栽培数千年，位列最早的滋补食物之一，因强身之效而受重视。
明朝（1368–1644年）
李时珍《本草纲目》记载栗子为补肾之品，能强健腰、膝、筋、骨。
传统食疗
作为温补强身的主食——尤其适合年长者、体弱者及肾脾不足之人。
现代应用
作为天然甘甜、营养丰富的food享用，富含复合碳水化合物、纤维及矿物质。
传统用途
补益肾气
传统「肾之果」——强健腰膝，补益肾气。
强健筋骨
经典用以滋养并强健筋、骨及腰部。
健脾养胃
温养消化系统，有助改善食欲不振与便溏。
温补滋养
甘温之食，提供扎实能量，尤宜寒冷天气及体质虚弱者。
健康益处
- 补肾传统上强健肾、腰与膝，带来扎实持久的活力。
- 筋骨支持滋养筋骨，支持力量与灵活度。
- 助益消化温养脾胃，助消化舒适。
- 持久能量富含复合碳水化合物，提供稳定而温暖的能量。
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