枇杷叶（枇杷叶，Pí Pá Yè）是枇杷（Eriobotrya japonica）的干燥叶片，这是一种常绿乔木，因其甜中带酸的果实而广植于中国南方、日本与地中海地区。果实可鲜食或制成糖浆，而真正在中国本草中占有重要地位的，则是那宽大、革质的叶片——经采收、干燥并仔细刷去其刺激性的细绒毛。叶中含有三萜类、黄酮类与紫罗兰酮苷等多种生物活性成分，奠定了其传统的疗效声誉。

在中医里，枇杷叶入肺、胃二经，性味苦、微寒。其主要作用是降逆下气：在肺，即止肺热或痰热所致的咳嗽与喘鸣；在胃，即缓解胃热兼气机上逆所致的恶心、呃逆与呕吐。此叶须谨慎炮制——其表面绒毛若未除净会刺激咽喉——传统上蜜炙（炙枇杷叶）以缓其寒性、增其润肺之功。它是广为人知的川贝枇杷膏（川贝与枇杷糖浆）的关键成分。

枇杷叶用于中医已逾千年，其最早的记载即强调它平降肺气、和降胃逆之力。其声名先经经典方书流传，后又借至今仍以其名命名、广受喜爱的非处方糖浆而远播。